【大型ボトル】ブルーノパイヤールシャンパーニュブランドブラングランクリュ特級ミレジム 2013 エクストラブリュット 1500ml

Name: 【大型ボトル】ブルーノ パイヤール シャンパーニュ ブラン ド ブラン グラン クリュ 特級 ミレジム 2013 エクストラ ブリュット 1500ml
Brand: 【大型ボトル】ブルーノ
Price: 15840 JPY
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商品情報

シャンパーニュ地方で古くから葡萄栽培家兼仲介業を営んでいた一家に生まれたブルーノ・パイヤールは、1981年自分自身のシャンパーニュメゾンを設立しました。最も新しく、数少ない自営のシャンパーニュメゾンです。年間平均出荷量は60万本（5万ケース）で、その75％以上が輸出されており、ヴィンテージとノンヴィンテージの高級キュヴェの生産を専門としています。ブルーノ・パイヤールのシャンパーニュはシャンパーニュ地方産の最高品質の葡萄から、伝統的手法によりオーナー自身の監督のもとに造られます。常に、最も純粋である最初のプレスのみ使用しています。ブルーノ・パイヤールは3種類のノンヴィンテージと、現在では非常に少量のいくつかのヴィンテージものを生産しています。全て辛口であり、中辛口や甘口は造っておりません。ワイン本来の姿を大切にする為、ドサージュは最低限に控えられています。有名フランス人シェフ、ジョエル・ロブションはブラインド・ティスティングにてブルーノ・パイヤールに惚れ込み、2週間後には彼のシャンパーニュメゾンを訪れました。そしてブルーノ・パイヤールのこだわり、最高を求める姿勢が彼の食に対するアートと共鳴し、それ以来ジョエル・ロブションのレストランでは常にブルーノ・パイヤールをサーブすると言われる程です。他のシャンパーニュメゾンが大企業の傘下に収まり、プロモーションをかけ売り出す現在の状況では異例ともいえるブルーノ・パイヤールは、品質が全てだと言えます。	【大型ボトル】ブルーノパイヤールシャンパーニュブランドブラングランクリュ特級ミレジム 2013 エクストラブリュット 1500mlぶどう品種：シャルドネ100％発酵・熟成：シュールリーで84ヶ月(7年)/デゴルジュマン後、12～18ヶ月熟成ドサージュ：4.5g超入手困難！貴重な大型マグナムサイズ(1500ml)！高級シャンパーニュ愛好家大注目！高級ブラン・ド・ブランファン大注目！あの20世紀最高の料理人ジョエル・ロブションが愛し続けるシャンパーニュ！最上の品質を追求するシャンパーニュの革命者ブルーノ・パイヤール!一つの要素が主張し過ぎることなく、何ものにもとらわれずに完璧なまでに美しく自由に花開いく様子をフランス人アーティストのアンヌ・コメが「Liberte 自由」というテーマで描いています！超限定リリースのブルーノ・パイヤールの究極ブラン・ド・ブランが、しかも素晴しい熟成をすると言われるシャンパーニュ愛好家大注目の大型マグナムサイズ(1500ml)で正規代理店輸入品で限定で少量入荷！

ブドウ収穫年	[2013]年
生産地	フランス/シャンパーニュ/ AOC ミレジム・シャンパーニュ(ヴィンテージ・シャンパーニュ)
内容量	1500ml

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