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あわびの中でも最高級品といわれる三陸産の「エゾアワビ」。エゾアワビは他のあわびと比べると小ぶりなのが特徴です。寒さが厳しい三陸地方は他の地域よりも水温が低いためあわびの成長が遅く、10cm位になるまでにおよそ4年~6年程かかります。ですがその分、身が引き締まり、旨みが凝縮したあわびが育つと言われています。三陸の海でゆっくりと時間をかけ、栄養を蓄えながら大きくなったエゾアワビは、身の締まりが良く、コリコリとした歯ごたえが特徴です。ヤマキイチが自信をもってオススメする逸品です。【お申込み時の注意事項】・事前の在宅確認のご連絡は差し上げておりません。・ご不在などの理由で、消費期限を過ぎてお受取りいただいた場合や、返送された場合の再送・ご返金は承ることができません。・本返礼品は生鮮食品の為、ご不在による持ち戻りの際の保管期間が大変短い旨、ご注意ください。 | |
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