セット内容 | ・一色産うなぎ長蒲焼 × 4尾(合計約640g)・山椒付きたれ(15ml)× 4袋(15g/袋) |
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原材料 | 二ホンウナギ(養殖・愛知一色産)しょうゆ《小麦・大豆を含む》砂糖、みりん、水あめ山椒付きたれ:しょうゆ(小麦・大豆を含む)、ぶどう糖、砂糖、発酵調味料、調整酢、食塩、うなぎエキス/酒精、カラメル色素、調味料(アミノ酸)、増粘剤(キサンタンガム)、添付山椒 |
賞味期限 | 冷凍で製造日より365日 |
お召し上がり方 | 電子レンジで1分~2分ほど過熱してお召し上がりください。熱しすぎに注意してください。グリルやフライパンで温めていただいても 香ばしくお召し上がりいただけます。 |
注意事項 | 水産物の性質上、除去しきれない小骨がありますので、お召し上がる際にはご注意ください。 |
生産者の声 | 厳選した一色産うなぎを、いつでも簡単、お手軽にお召し上がりください。 |
事業者名 | 一色うなぎ漁業協同組合 |
地場産品 | 第2号(市内で原材料の主要な部分が生産されたもの)・原材料名:にほんうなぎ・生産地:西尾市・全体に占める割合:89%(うなぎ640g、タレ等調味料80g) |
アレルギー品目 | 特定原材料7品目:小麦特定原材料に準ずる21品目:大豆 |
西尾市について | 西尾市は、愛知県の中央を北から南へ流れる矢作川流域の南端に位置し、東は三ヶ根山などの山々が連なり、西は矢作川が流れ、南は三河湾を望みます。鎌倉時代に足利義氏によって築かれたと伝えられる「西条城」は、この地域の拠点として発展を続け、「西尾城」と改称された江戸時代に城下町が形成されました。明和元年(1764年)、大給松平家の居城となると、六万石城下町として商業がさらに賑わいを見せるようになり、その栄華は祇園祭として有形無形で今も大切に残されています。 そのような歴史を有する西尾市は、市制を施行した昭和28年12月15日以降、西三河南部の中核的な都市として、自動車関連産業の発展とともに成長し続けてきました。平成23年4月1日には一色町、吉良町、幡豆町と合併し、令和2年で10年目を迎えています。 合併により、抹茶(てん茶)やカーネーション、養殖うなぎなどの全国有数の地域資源を数多く有することとなった西尾市は、農水産物の生産も盛んで、農業、工業、商業のバランスの取れた産業を展開しています。 特に「一色産うなぎ」、「西尾の抹茶」、「三河一色えびせんべい」は特許庁の地域団体商標(地域ブランド)にも認定されている全国に誇る三大ブランドです。 また、市内には歴史的な史跡や名所が点在し、伝統的な祭りや民俗芸能も多く伝えられているほか、海・山・川など自然環境も豊かな「自然と文化と人々がとけあい、心豊かに暮らせるまち」それが六万石城下町・西尾です。 |
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