商品説明 蓄熱性・発熱効率・熱伝導に優れた「鉄(くろがね仕込み)豪炎かまど釜」IHと相性が良く発熱効率と蓄熱性が高い「鉄」素材を、熱伝導率の高い「アルミ」層と耐久性に優れた「ステンレス」層の間に仕込んだ内釜です。内釜のふち部分は厚くし、熱が外に逃げるのを抑え、効率よく加熱します。 お米は豪快に舞ったほうがおいしい!「大火力&高圧力」中パッパから沸とう維持工程で一気に大火力を加え、激しい対流を起こします。甘み成分のひとつである還元糖を引き出し、沸とう維持工程で追い加圧として高圧力1.3気圧をかけ、水中に溶け出した還元糖をお米一粒一粒に染み込ませます。また、内釜内面と内ぶたのプラチナコートの効果でも、ごはんの甘み成分(甘み成分の一つである還元糖)を引き出します。 家族が、もとめていた食感になる!81通りの「わが家炊き」メニュー水の量を変更せず、前回食べたごはんの味の感想を、アンケートに回答するだけで、炊き方を微調整し、炊くたびに好みの味に進化します。同じ銘柄でも収穫する産地や気候の変動によって食感は微妙に変わるお米でも、家庭にあった、好みの食感に炊き上がります。 お手入れ簡単、便利 「蒸気口セットなし」「フラットトップパネル」「フラットフレーム」毎回洗う点数は、はずして洗える内ぶたと内釜のたった2点だけです。(その他のお手入れは取扱説明書をご覧ください)本体はお手入れしやすい「フラットトップパネル」「フラットフレーム」です。 食べやすく、おいしく炊ける2通りの「麦ごはん(ふつう・もちもち)」メニュー健康に気を遣う方に大人気、水溶性食物繊維の多い「もち麦」や「押し麦」も麦の風味を生かしながらふっくらもちもちに炊き上げる専用のメニューがあります。麦独特の食感を活かした「麦ごはんふつう」メニューと麦をやわらかくし、ニオイを抑え食べやすい「麦ごはんもちもち」メニューの2つから選べます。 しゃっきりからもちもちまで好みの食感に炊き分ける、7通りの「炊き分け圧力」圧力の強さと圧力をかける時間を調整して、すしめし、白米しゃっきりからもちもち、玄米までメニューにあわせて圧力と時間を変えて7通りの食感に炊き分けます。皮の固い玄米も1.3気圧の高圧力をかけることでふっくらやわらかく炊き上がります。(白米炊き分けは5通りの炊き分け、しゃっきり・ややしゃっきり・ふつう・ややもちもち・もちもちです。) 選べる保温選択。40時間おいしく保温できる「極め保温」・「高め保温」・「保温なし」底センサーが保温に最適な火加減で温度コントロールします。水分の蒸発を抑え40時間までおいしく保温します。(メニューによって異なります。取扱説明書をご確認ください)また、あたたかいごはんを食べたい方におすすめの「高め保温」メニュー、保温しない方におすすめの「保温なし」メニューがあります。 炊きこみごはんの後など、ニオイが気になる時に便利 「クリーニング」機能炊きこみごはんを炊いた後など内釜の中のにおい残りが気になる場合は、クリーニング機能を使用すると、におい残りを抑えます。その後通常のお手入れをしていただくだけです。 「Ag+抗菌加工 立つしゃもじ&プッシュボタン」抗菌効果のある銀イオン(Ag+)を配合した立つしゃもじがついています。また、衛生に配慮し、外ふたを開けるときに押すプッシュボタンも抗菌加工をしています。 内釜:鉄(くろがね仕込み)豪炎かまど釜(厚さ2.2mm 釜のふち厚さ3.0mm)内釜のフッ素加工 3年保証※(※ 取扱説明書の記載事項にそわない使い方をされた場合は対象外です。)スペック* 容量：1.8L（1升炊き）* 内釜：鉄（くろがね仕込み）豪炎かまど釜（厚さ2.2mm 釜のふち厚さ3.0mm）* 本体サイズ（約）：幅30.5×奥行37.0×高さ24.5cm* 重量（約）：7.5kg* 消費電力：1370W* メニュー：白米（炊き分け5通り）・わが家炊き（81通り）・エコ炊飯・鉄器おこげ・熟成炊き（白米/玄米）・白米急速・炊きこみ・すしめし・おかゆ・おこわ（取説対応）・雑穀米・玄米・玄米がゆ・麦ごはん（ふつう/もちもち）・蒸気セーブ（約50％カット）・発芽玄米（取説対応）・無洗米・やわらか（やわらか/よりやわらか）* 操作部：高コントラスト液晶* 省エネ基準達成率（目標年度2008年度）：112％* 年間消費電力量：120.5kWh/年* 年間目安電気料金：