生産地 | ギリシャ |
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地域 | - |
クラス | - |
葡萄品種 | トウリガナショナル100% |
色 | 赤 |
甘辛 | 辛口 |
アルコール度数 | 14 |
ボディー感 | ライトフル |
コメント | |
ポルトガルの代表的品種トウリガナショナル。黒果実、スミレ、胡椒やダークチョコレートのアロマにタバコのニュアンス。リッチでシルキーな口当たりに完熟したスムースなタンニン。キレイな酸と果実味豊かな長い余韻も魅力。 | |
畑に関する情報 | |
ミクロチョリとカリ・ヴリシ村の畑。標高250~350m。南向き。涼しい北風の影響を受けるエリア。昼夜の寒暖差の大きい内陸性気候。石灰岩の下層に、砂粘土質土壌。 | |
葡萄の栽培・収穫に関する情報 | |
平均樹齢12年。ダブル・コルドン・ロワイヤ仕立て。植密度3,300本/ha。収量30hl/ha。有機農法(認証へ転換中)。9月に収穫。年産2,000本。 | |
醸造・熟成に関する情報 | |
6日間の発酵前低温浸漬。ルモンタージュを行いながら、ステンレスタンクにて17~25で12日間の発酵。培養酵母使用。マロラクティック発酵後、225Lのフレンチオークにて12カ月の熟成。新樽50%使用。無濾過。優れたヴィンテージのみ生産。 | |
受賞履歴 | |
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ワイナリー情報 | |
ワイン アート エステートワイン・アート・エステートは、注目のワイン産地、ドラマに本拠地を置くワイナリーです。1993年にイヤニス・パパドポウロスが家族所有の畑を復活させ、友人と共に立ち上げました。自社畑では、ボルドーブレンドを含め、多くの国際品種と共に代表的な土着品種が植えられています。2009年に、ボルドーで学んだイヤニスの息子アキスがエノログとしてワイナリーに参加、サステイナビリティーと高品質をモットーに造られるワイン・アート・エステートのワインは、国内外で高く評価されています。※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 |
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